工業葡萄糖的使用范圍

1.工業葡萄糖用于醫學中以調節人體酸堿平衡并恢復神經的正常功能，作為食品添加劑也有同樣的用途。

2.工業用水葡萄糖作為水穩定劑具有以下優點：

A.工業葡萄糖具有明顯的配位作用，適用于鉬，硅，磷，鎢，亞硝 酸鹽等各種配方，由于配位作用，緩蝕作用大大提高；

B.工業用葡萄糖與一般的緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度的升高而增加；

C.阻垢技術要求與鎂，鐵和鈣鹽，特別是對Fe3的絡合能力強。

D.工業葡萄糖作為循環冷卻水的緩蝕阻垢劑。是目前使用的其他緩蝕阻垢劑無法比擬的，可以達到消除公害的效果；

3.工業葡萄糖作為鋼材表面清洗劑。如果鋼材表面需要鍍鍋、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳等特殊用途。要嚴格清洗鋼坯表面，使鍍層與鋼材表面結合牢固。這時，在清洗劑中添加葡萄糖酸鈉將達到非常理想的效果；

4.工業葡萄糖作為玻璃瓶專用清洗劑。以葡萄糖酸鈉為主配方的專業玻璃瓶清洗劑，可以改善以下常見問題。去污力不強，易堵塞洗瓶機的噴嘴和管道。瓶貼和瓶頸銹的去污能力不理想，洗滌后的微量殘留對食品安全不理想（如磷酸鹽殘留），洗水排入公害；

5.工業葡萄糖作為水泥外加劑。在水泥中加入一定量的葡萄糖酸鈉，可以增加混凝土的塑性和強度，并有阻滯作用，即延緩混凝土的初凝和終凝時間；

6.工業葡萄糖可用于許多工業領域，例如電鍍和薄膜制造。

7.工業葡萄糖用于食品工業。 因為它可以有效防止低鈉綜合癥的發生，所以可以用作食品添加劑。 葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀具有良好的味覺閾值。 葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦味，鹽味接近鹽。 該閾值遠高于其他有機酸鹽，后者是鹽（無機鹽），檸檬酸鈉和乳酸鈉的5倍，食品加工中使用葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀來調節pH值，改善食品的味道，并代替食用鹽以加工成健康的低鹽或無鹽（無氯化鈉）食品，這對 改善人類健康，豐富人們的生活很大作用。